Oishi Sant Cugat - Japonesa

16 makis de salmón, 16 makis de aguacate, 8 uramakis california con aguacate, cangrejo, salmón y mayonesa japonesa, 8 uramakis de salmón aguacate y queso rematados con tobiko, 8 uramakis de langostino, aguacate, maíz y salsa rosa, 3 niguiris de salmón, y 3 de atún

62 piezas de sushi más flor de sashimi de salmón y atún

Aguacate, salmón, surimi y mayonesa japonesa

Pollo, manzana caramelizada con saque y mirín, salsa de curry y mango, cubierto con cebolla crujiente

Salmón y queso, aguacate y queso cremoso recubierto por láminas de salmón

Langostino cocido, aguacate, maíz, salsa cóctel y sésamo

Recubierto con perlas de wasabi

Atún picante con salsa picante, manzana caramelizada y semillas de amapola

Con aguacate, tomate cherry encurtido, queso mató, aceite según la temporada de albahaca o de perejil y envuelto en láminas de calabacín

Foie, cebolla caramelizada y reducción de pedro ximénez

Uramaki de anguila, aguacate y surimi, flambeado con salsa teriyaki

Foie con frambuesa recubierto de manzana flambeada con azúcar

Langostino, aguacate y queso filadelfia recubierto con mango e ikura

Atún salvaje bluefin braseado con pimienta, sésamo y envuelto en cebolla crujiente y salsa curry mango

Ventresca de atún en conserva, tomate, aguacate, albahaca, mayonesa japonesa, aceite de menta y olivada

Con aguacate, tomate cherry encurtido, cebolla tierna flambeada, mayonesa japonesa, salsa teriyaki, menta o albahaca (según temporada) y orégano

Aguacate, salmón flambeado, queso filadelfia, salsa del piquillo y cebolla crujiente

Anguila flambeada, mango y pepino rematado con teriyaki y tenkasu

Aguacate, pez mantequilla flambeado, cebolla caramelizada, cangrejo y mayonesa al toque de limón

Aguacate y cangrejo envuelto en Salmón flambeado, mayonesa japonesa, salsa del piquillo y vitutas de naranja y coco

Foie, manzana caramelizada, queso de cabra fambeado, con crocanti de almedra

Pollo asado y pimiento del piquillo, con toping de cebolla caramelizada, parmesano rayado flambeado y salsa teriyaki

Mango y acuacate con topping de fresa con menta y mayonesa de mango y limón

8 makis de salmón, 8 makis de atún, 4 uramakis california, salmón, aguacate, surimi, 4 uramakis de pollo, manzana caramelizada, cebolla crujiente, salsa curry mango, 2 nigiris de salmón o pez mantequilla, 2 nigiris de atún o anguilla y 2 nigiris de ebi (gambita cruda pelada)
Con 5 gyozas de pollo extra 5.00€
Puedes añadir extras pulsando ´´Editar extras´´

8 makis de aguacate, 8 de salmón, 8 de pollo, 8 de surimi con mayonesa japonesa, 8 uramakis california aguacate, salmón, surimi, 8 de pollo, manzana caramelizada, cebolla crujiente, 8 de queso mató, nueces, marmelada de arándanos, 10 gyozas de pollo, 1 ración de edamame picante con aceite perfumado de romero y bicho.

8 makis de salmón, 8 makis de atún, 8 makis de aguacate, 8 makis de pollo, 4 uramakis california con salmón aguacate y surimi, 4 uramakis de pollo con manzana caramelizada y cebolla crujiente, 4 uramakis de salmón, aguacate y queso cremoso, 4 uramakis de aguacate, tomate cherry encurtido y queso mató envuelto en láminas de calabacín, 3 nigiris de salmón, 3 de atún
2 mochis pequeños a escoger entre chocolate, coco o té verde.
Suplemento de vino blanco especial sushi oroyña de freixenet extra 7.00€
Puedes añadir extras pulsando ´´Editar extras´´

16 makis de salmón, 8 makis de atún, 8 makis de aguacate, 8 makis de anguilla, pepino y salsa teryaki, 8 makis de langostino y aguacate

4 uramakis california, 4 uramakis de pollo y manzana caramelizada, 4 uramakis de salmón, aguacate y queso cremoso, 4 uramakis de aguacate, tomate cherry y queso, envuelto en láminas de calabacín, 4 uramakis de atún y aguacate

8 makis de salmón, 8 makis de atún, 8 makis de aguacate, 4 uramakis california con salmón, aguacate y surimi, 4 uramakis de pollo con manzana caramelizada y cebolla crujiente, 4 uramakis de salmón, aguacate y queso cremoso, 4 uramakis de atún y aguacate, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún y 2 nigiris de pez mentequilla

4 uramakis california, 4 makis de salmón, 1 nigiri de salmón, 1 nigiri de pez mantequilla y 1 de ebi

4 uramakis de pollo, manzana caramelizada con sake y mirin, salsa de curry y mango recubiertos con cebolla crujiente; 4 makis de tortilla y mayonesa japonesa; 2 nigiri de salmón y 1 nigiri de langostino

4 uramakis de aguacate, salmón y queso cremoso; 4 makis de aguacate y queso; 1 nigiri de salmón; 1 nigiri de pez mantequilla y 1 nigiri de anguila

4 uramakis de atún con salsa picante, manzana confitada y semillas de amapola; 3 niguiris de salmón y 4 makis de atún picante

4 uramakis de aguacate, tomate cherry, encurtido, queso mató, aceite de perejil, envuelto en láminas de calabacín; 4 makis de mango y aguacate y 4 makis de aguacate, zanahoria, pepino y queso

4 uramakis california; 4 uramakis de pollo y manzana caramelizada con cebolla crujiente y salsa curry mango; 4 uramakis de salmón, aguacate y queso cremoso; 4 uramakis de aguacate, tomate cherry encurtido, queso mató cremoso, envuelto en láminas de calabacín y 4 uramakis de atún y aguacate

3 nigiris de salmón; 3 de atún; 2 de pez mantequilla y 2 de anguila

8 makis de atún; 8 de salmón y 8 de aguacate

4 uramakis california con aguacate, salmón y surimi; 2 de pollo con manzana caramelizada, salsa curry mango y cebolla crujiente; 2 de salmón, aguacate y queso cremoso, y 2 de langostino y aguacate

Gyozas de verduras

Gyozas de pollo

Gyozas de langostinos

Yakisoba de pollo

Yakisoba de langostinos

Tartar de aguacate, pepinillo, cebolla tierna, zanahoria, mango y tomate con mayonesa japonesa y sésamo

Especial para niños

Con aguacate, salmón noruego flambeado con salsa teriyaki y cangrejo, bañados en una salsa suave de pimientos, mayonesa y yogur natural

Salmón, aguacate, fresa o mango, tobiko y mayonesa japonesa

Atún, cebollino, piñones, cebolla crujiente, salsa picante y aceite de sésamo de perejil

Aguacate, pepino, cebolla tierna, zanahoria, mango, tomate cherry con mayonesa japonesa y sésamo

Quinoa, aguacate, salmón, palmito con mayonesa japonesa, sriracha y aceite de sésamo.
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Salmón, aguacate, tobiko, fresas o mango y mayonesa japonesa coronado con ikura (huevas de salmón)

Atún, aceite de sésamo, aguacate, soja y cebollino

Salmón, langostino cocido, aguacate, maíz, cebolla crujiente, salsa alioli suave de wasabi y perlas de wasabi e ikura

Tartar de quinoa con remolacha, cebolla de figueres y  nueces, coronado con humus libanés de garbanzos, mostaza de dijon y miel

Salmón

Atún picante

Sashimi de salmón e ikura (huevas de salmón)

Atún, salmón y pez de mentequilla

Salmón, atún y pez mantequilla

Salmón, atún, anguila y pez mantequilla

Elige entre: chocolate, yuzu (limón suave), té verde, fresa o bombón